Casos d'èxit

11.03.2019

El Bulli de Roses

El nou equipament on fins l'any 2011 se situava el que va ser durant cinc anys el millor restaurant del món vol esdevenir un "laboratori expositiu". Segons va explicar el mateix Adrià a l'ACN el mes de març de l'any passat, l'espai comptarà amb un equip creatiu de gent treballant i fent recerca sobre l'eficiència en innovació. També hi haurà una part expositiva sobre el procés de creació gastronòmica.

Ubicació

---