Casos de éxito

11.03.2019

El Bulli de Roses

El nuevo equipamiento donde hasta el año 2011 se ubicaba el que fue durante cinco años el mejor restaurante del mundo quiere convertirse en un "laboratorio expositivo". Según explicó el propio Adrià a la ACN el mes de marzo del año pasado, el espacio contará con un equipo creativo de gente trabajando y haciendo investigación sobre la eficiencia en innovación. También habrá una parte expositiva sobre el proceso de creación gastronómica.

Ubicació

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