Exemples de réussite

11.03.2019

El Bulli de Roses

Le nouvel établissement, qui abritait jusqu'en 2011 ce qui fut pendant cinq ans le meilleur restaurant du monde, est appelé à devenir un "laboratoire d'exposition". Comme Adrià lui-même l'a expliqué à ACN en mars de l'année dernière, l'espace accueillera une équipe créative de personnes qui travailleront et feront des recherches sur l'efficacité de l'innovation. Il y aura également une partie exposition sur le processus de création gastronomique.

Ubicació

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